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Segunda-feira, 3 de Fevereiro de 2014

Roteiro de Bairro Alto & Príncipe Real :: Manuel Pessoa

Tive o prazer no passado Sábado de ir conhecer um "restaurante" que há muito tinha ouvido falar: Manuel Pessoa.


Na realidade não se trata bem de um restaurante, visto que somos convidados a jantar em casa do Manuel... Cada grupo fica numa sala do amplo apartamento, e depois é só disfrutar de uma bela refeição!

 

No nosso caso, o aniversariante escolheu (de entre os 8 pratos de peixe e oito pratos de carne que podem ser servidos) a seguinte ementa:
- Entradas (inclui alguns petiscos, saladas e enchidos);
- Açorda de Camarão
- Carne de Porco no Forno com Alecrim
- Bolo de chocolate

e finalmente um bolo de aniversário delicioso, de côco e leite condensado (?).

Cafézinho para terminar!

Tudo isto regado com bom vinho tinto e vinho branco (e água).

Tudo isto por 20€ por pessoa, o que dada a qualidade da comida que foi servida, e a quantidade, se trata de um preço excelente.

É uma experiência que irei com toda a certeza repetir, e que aconselho vivamente, pois sentimo-nos em casa, com privacidade e com possibilidade de disfrutar de uma cozinha muito boa!

 

Manuel Pessoa, o proprietário, era chefe da Charcutaria Francesa e podem ler mais informações, bem como fazer a vossa reserva, através do facebook: https://www.facebook.com/manuel.pessoa.77 ou então no site manuel pessoa

 

Recomendo!!!

 

Podes ver outras sugestões em AQUI
publicado por cristms às 14:49
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Terça-feira, 8 de Dezembro de 2009

Pecado doce

O pecado faz parte da vida... E se for um pecado doce, então melhor ainda! Hoje, e porque são umas duas da manhã, cometi (mais uma vez) o pecado da gula... Bom, na verdade não se trata de gula, mas de gulosice. Sou guloso por natureza, adoro comer, adoro doces (não demasiado doces)... E o sítio do costume (o Pingo Doce) já há bastante tempo lembrou-se (para minha perdição) de inventar os Petit Gateau's. Quem ainda não provou? Para além de terem um preço imbatível, são muitooooo bons! Em meio minuto está pronto e pode fazer furor como sobremesa ou acompanhamento de café para quando as visitas inesperadas acontecem.

Aliás, já reparei que há por aí muito restaurantes/bares/pastelarias a venderem Petit Gateau... E eu desconfio que são do Pingo Doce! :))

Hummm... Acabo de comer um...

Estão ali no frigorífico à espera das visitas inesperadas, mas... Até lá, quando me vem esta vontade imensa, não resisto! Sugiro a todos os que gostam de chocolate que provem!

 

E é (quase) Natal, ninguém leva a mal! ;)

sinto-me: guloso!
publicado por cristms às 01:58
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Sexta-feira, 20 de Março de 2009

Um bolo gaysificado!

 Alguém tem a receita deste bolo? Hehehe! 

 

sinto-me: gulosoooo!!!
publicado por cristms às 16:39
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Sábado, 27 de Dezembro de 2008

Um novo ano com muita massa!

Este ano decidi oferecer uma prendinha de mim para mim... Sem o lindo saber, pus debaixo da árvore de Natal a minha prenda para ele, e uma prenda para mim. Caramba, também temos de mimar-nos, não é? Sei que a prenda iria espantar todos, poderia ser a prenda mais inesperada, apenas para o lindo é que possivelmente isso não iria acontecer... E assim foi, quando o Pai Natal pegou na prenda, que não tinha nome, disse "Esta prenda não tem nome...". Rindo, disse-lhe "Essa prenda é para mim...". Pararam todos e olharam para mim, com risos desconfiados, e o Pai Natal continuou "E quem ofereceu?" ao que respondi "Fui eu!". A gargalhada foi geral, e o lindo olhou para mim com espanto... "Ora, é uma prenda de mim para mim! Também mereço não?". Todos os olhares se viraram para mim, enquanto desembrulhava a prenda, e ao verem o que é (depois de eu explicar para quem ainda não tinha percebido) a minha mãe não conseguiu resistir e disse de imediato "Uma máquina para fazer massa? Mas quem é que se lembra disso... Só tu mesmo, e aposto que não a vais usar!".

Pois eu sei que vou usar, se calhar mais do que alguém possa imaginar... Como apaixonado por massas, e com o lindo a meu lado com a mesma paixão, nada melhor do que fazermos a nossa própria massa! Brevemente irei fazer a minha primeira experiência, com a ajuda do livro do James Oliver que me ofereceram já há algum tempo. E foi esse livro, juntamente com uma massa que a minha tia Anita nos preparou na nossa visita a sua casa em França, e que estava simplesmente deliciosa, que me deixaram cheio de vontade de experimentar. Pois bem, 2009 será o ano das massas aqui em casa. Espero dar-vos feedback depois!

 

;)

sinto-me: um verdadeiro chef!
publicado por cristms às 20:25
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